食用油灌裝機是獨特的灌裝設備，它不同于葡萄酒和飲料灌裝機。因為食用油有其自身的特點，尤其是食用油的密度隨溫度變化很大，在上午、晚上、春季、夏季、秋季和冬季都有不同。它對測量提出了更嚴格的要求。因此，在選擇購買食用油灌裝機時，不能購買葡萄酒和飲料灌裝機，而應專業(yè)提供，不僅如此，還應注意以下幾個方面：
1、明確掌握產品的黏度
可以使用各種原理將產品從儲存罐移動到等待灌裝的空瓶或器皿。通常情況下來講，薄的、自由流動的產品是用溢流式灌裝機或重力灌裝機灌裝的；比較厚、較粘稠的產品通常情況下需要活塞式灌裝機或泵式灌裝機。
2、與供貨商分享您的瓶子或器皿的外形尺寸
了解您將要使用的瓶子的總體尺寸非常重要，因為不兼容的機械和設備可能會嚴重損壞容器的結構完整性。例如，一些自動機器從頂部抓取瓶子，而其他機器則從側面抓取。事實上，這些瓶子可以是幾盎司的旅行或樣品大小的產品，以及一加侖或更多的散裝容器。不同的包裝機需要改變瓶子的外形尺寸。
3、您打算每小時/分鐘灌裝多個空瓶？
較小的機器和設備通常以每小時生產的瓶子數（BPH）來衡量，而相對大型和快速的機器和設備通常以每分鐘生產的瓶子數（BPM）來衡量。在充分考慮灌裝機的生產效率時，請充分考慮您當前的生產要求和未來的生產要求。
